BlogEtats altérés de cuisine : les brownies énergisants
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Etats altérés de cuisine : les brownies énergisants

16-08-2015

Chez Azarius, vous pourrez trouver un grand choix d'herbes avec plus qu'un simple effet psychoactif - certaines sont également succulentes !

C'est pour ça qu'on vous propose ce plat à se lécher les babines et aux propriétés énergisantes.

Ingrédients de base (proposés chez Azarius)

  • 2 cuillères à soupe de maca. Le maca est l'un des supernutriments les plus connus. Il est apprécié dans la scène des amateurs d'aliments bruts pour son contenu hautement nutritif et délicieux.

  • 10 grammes d'extrait de guarana 3:1. C'est une herbe stimulante, pour un boost d'énergie appréciable.

  • Une demi cuillère à soupe deginseng. Cette herbe est utilisée de manière extensive en Chine et elle aide à recouvrir après une journée de stress.

  • 60 grammes de cacao brut en poudre. Le cacao brut est également énergisant et il a un effet synergique avec le guarana.

Ingrédients additionnels

  • 150 grammes de noix de cajou, détrempées pendant au moins quatre heures
  • 175 grammes de miel
  • 125 grammes d'huile de coco
  • 1 cuillère à café de poudre de vanille

Ingrédients de la couche inférieure

  • 180 grammes de dates organiques sans graines
  • 90 grammes d'amandes non-salées
  • 40 grammes de noix non-salées

Recette

  • Laissez tremper les dates, les amandes et les noix pendant 30 minutes dans un bol d'eau tiède.

  • Jetez l'eau par la suite. Mettez les dates, les amandes et les noix dans un robot ménager et mixez uniformément.

  • Étalez délicatement la mixture en répartissant bien dans le fond du plat pour en faire une couche d'environ 1 cm. Ce sera le fond du brownies.

  • Mettez les ingrédients de base dans un bol large et mélangez au batteur jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

  • Étalez sur le fond.

  • Mettez les brownies énergisants au réfrigérateur pendant au moins 45 minutes pour le faire durcir un peu.

Et voilà, c'est le moment de se régaler !

energy brownies



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