Yerba Mate contre le cancer du colon
La Yerba Mate est une plante consommée depuis bien longtemps en Amérique du Sud. Suite à une étude, les scientifiques ont montré que les composés bioactifs agissent directement sur les cellules humaines du cancer du côlon.
« Les dérivés de caféine dans la Yerba Maté, induisent non seulement la mort des cellules cancéreuses du côlon, mais aussi réduisent les facteurs importants de l'inflammation », a déclaré Elvira de Mejia. Professeure agrégé de chimie alimentaire et toxicologie alimentaire.
L'inflammation peut être l'élément déclencheur de la progression du cancer.
Avec l'aide d'ancien étudiant diplômé, le professeure a isolé, purifié puis traité les cellules humaines cancéreuse avec les acides caféoylquiniques (ACQ) dérivés de la Yerba Maté. En augmentant la concentration d'ACQ, les cellules cancéreuses meurent par apoptose. C'est à dire que ces cellules s'auto-détruisent car endommagées.
L'apoptose est une manière prometteuse d'intervention thérapeutiques pour tous types de cancer.
Grâce a ces études, le professeure Elvira de Mejia était en mesure d'identifier le mécanisme qui a conduit à la mort cellulaire. Ces dérivés d'ACQ ont considérablement diminué plusieurs marqueurs de l'inflammation. En fin de compte, ces cellules cancéreuses meurent sous l'influence de deux deux enzymes spécifiques : la caspase-3 et la caspase-8.
Les dérivés de caféine dans le thé maté montrent le potentiel de ce breuvage comme agents anti-cancéreux et pourrait également être utilisé pour lutter contre d'autres maladies associées à l'inflammation.
Source :
Sciencedaily.com - Compounds in Mate Tea Induce Death in Colon Cancer Cells, in Vitro Study Shows
