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Information produit
L'absinthe est une plante vivace à tiges de couleur gris verdâtre et feuilles plumeuses.
Autrefois l'absinthe s'utilisait comme remède contre entre autres le rhumatisme, la goutte et le ténia ('tapeworm'), d'où le nom anglais 'Wormwood'. L'herbe a des effets psychoactifs et médicinaux.
En 1792 un médecin a inventé la boisson 'absinthe'. Son intention était de l'utiliser comme médicament, mais elle est devenue une boisson du peuple. L'oeuvre de nombreux artistes comme Van Gogh, Verlaine et Gauguin a été influencé pas l'absinthe.
D'abord la boisson était surnommée 'Fée verte'. Plus tard on l'a donné des noms comme 'la peste' et 'la reine des poisons'. En 1915 la production de l'absinthe a été interdite dans un nombre de pays européens, parce qu'on soupçonnait que la boisson causait la folie. Mais même quand on en boit de grandes quantité, ce qui n'est pas à recommander, on n'éprouvera que de l'ivresse et c'est surtout l'alcool (75%) qui est nocif. Récemment la majorité des pays européens ont retiré l'interdiction de la production d'absinthe, mais à un taux d'alcool inférieur.
Effets
L'absinthe est un stimulant psychique. Son effet est narcotique, légèrement stupéfiant et donne un sentiment paisible et apaisant. En combinaison avec l'alcool des hallucinations peuvent se produire.
On peut faire du thé de l'absinthe, qui a une influence positive pendant les périodes après la grippe et les infections.
En petites quantités l'absinthe soigne les rhumes, le rhumatisme et le ténia. Elle améliore aussi l'appétit.
Usage
La méthode d'ingestion traditionnelle est le thé d'absinthe. Mettez une cuillerée à thé d'herbe dans une tasse d'eau chaude, ne faites pas bouillir. Ajoutez de la menthe ou de l'anis à volonté.
Pour faire de l'absinthe, mettre 40 grammes d'absinthe dans un demi litre de liqueur forte (p.e. le Pernod) et laisser agir pendant 2 ou 3 semaines. Après l'avoir tamisée, la boisson est prête. Essayez d'abord un petit verre, afin de pouvoir doser l'effet. Voir aussi les avertissements.
Avertissement
L'absinthe est toxique. Un usage régulier et prolongé peut causer la dépendance, la détérioration corporelle et psychique, la nervosité, l'agitation et les crampes.
Les hauts dosages peuvent causer des maux de tête et des étourdissements. Ils peuvent être psychostimulants, causer des crampes et avoir un effet paralysant. Une surdose peut mener à la diarrhée, la perte de conscience, le coma et même la mort.
Quand vous avez fait l'absinthe, essayez d'abord un petit verre et attendez l'effet pendant au moins une heure. Essayez encore une fois à une autre occasion. Il vaut mieux utiliser une quantité trop petite en ne sentir rien que s'intoxiquer tout de suite.
Il est fortement déconseillé de conduire après avoir pris de l'absinthe.
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Commentaires - Absinthe (Artemisia absinthium)
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