Beber café con azúcar estimula el cerebro
Los científicos de la Universidad de Barcelona en España han descubierto que combinar cafeina con azúcar estimula mas el cerebro.
Esto se ha descubierto con escaneos cerebrales en 40 voluntarios saludables, quienes han sido testados después de beber café con azúcar, café sin azúcar, solo azúcar o solo agua (placebo). Todos los voluntarios tuvieran que hacer un pequeño teste para verificar su capacidad de atención y de memoria.
El experimento demostró que las partes del cerebro responsables por la memoria y la atención benefician de la combinación de cafeina y glucosa.
Los estudiosos dicen que esto demostró que el cerebro opera de forma mas eficiente cuando tiene el estimulo de la cafeina en conjunto con el azúcar.
‘Las dos substancias mejoran las prestaciones cognitivas por aumentaren la eficiencia de las dos áreas del cerebro responsables por la atención sostenida y la memoria funcional,’ dice el investigador Dr. Josep Serra Grabulosa.
‘El cerebro es mas eficiente bajo el efecto combinado de las dos substancias, pues necesita menos recursos para producir el mismo nivele de rendimiento do que cuando los voluntarios ingerirán solo la cafeina, la glucosa o la agua. '
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